Resep Cara Membuat Resep Sambal Bajak

Sambal bajak paling enak disajikan dengan tahu goreng atau tempe goreng. Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang banyak dicari apalagi bagi pecinta pedas. Untuk membuatnya anda bisa lihat dibawah, bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Lebih jelasnya langsung intip resep dibawah ini, selamat mencoba yah.


baca juga Resep Tahu Berontak Isi Sayur yang Enak dan Sederhana
Bahan :
  • 75 mili liter minyak sayur
  • 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus
  • 20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
Haluskan :
  • 100 gram cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah sisir halus
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
  2. Beri tambahan daun jeruk dan cabai rawit. Aduk hingga layu dan sambal matang.
  3. Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bersih, kering, dan bertutup.
baca juga Cara Membuat Es Teler Spesial Segarnya