Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Sederhana

Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Sederhana
Perkedel tempe salah satu menu rumahan yang mudah untuk anda praktekkan, karena cara membuatnya tidak memerlukan keahlian khusus. Untuk membuatnya pastianya anda harus siapkan tempe, tepung terigu, telur dan bumbu-bumbu yang sudah terperinci dibawah ini. Lebih jelasnya silahkan intip resepnya yah, selamat mencoba and happy cooking ^_^



Bahan:
  • 300 g tempe
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 putih telur
  • 3 lembar daun jeruk, iris halus
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu (dihaluskan):
  • 3 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Perkedel Tempe Sederhana:
  1. Kukus tempe dan haluskan, campur dengan tepung, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang sudah di haluskan, kemudian aduk sampai rata.
  2. Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong atau sesuai selera.
  3. Panaskan minyak,  goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Hidangkan dalam keadaan hangat.
baca juga Resep Bolu Jagung Manis